Schifffahrt um Brač herum – einige Gründe, warum Sie die größte dalmatinische Insel besuchen müssen

Es gibt eine Reihe von Gründen, Brač zu besuchen, von dem kristallklaren Meer, den prächtigen Buchten, in welchen Sie sich am liebsten für immer verankern würden, bis hin zu traditionellen gastronomischen Köstlichkeiten, welche Sie nirgendwo anders kosten können.

Brač, die größte der dalmatinischen Inseln, umrandet mit Buchten und bedeckt mit Kiefern- und Zypressenwäldern, ist eine der schönsten kroatischen Inseln. Den Weltruhm erhielt diese durch den einzigartigen Strand Zlatni rat in Bol auf der Südseite der Insel, welcher überall daran bekannt ist, dass die Spitze des Strandes unter Einfluss von Wellen und Wind ihre Form ändert. Für all diejenigen, welche auf der Suche nach Adrenalin sind, ist Bol ein Ort, an welchem Sie sowohl Windsurfing als auch Kitesurfen ausprobieren können. Außerdem ist Brač nach dem Gestein brački kamen bekannt, welches für den Bau des Diokletian Palastes in Split sowie des Weißen Hauses in Washington sowie der jahrhundertealten Steinmetzschule in Pučišći verwendet wurde, der einzigen auf der Welt, welche ihre Arbeit auf der Tradition der griechisch-römischen Technik der Steinbearbeitung und den handgeschmiedeten Werkzeugen zugrunde liegt, welche aus dieser Zeit stammen. Außer Bol und Pučišć verbirgt die Insel eine Reihe anderer Orte und Kleinorte - Supetar, die größte Ortschaft und gleichzeitig die einzige Stadt auf der Insel, Milna, Nerežišća, Sutivan, Postira, Sumartin, Selca, Povlja, jede von diesen mit ihrer eigenen Geschichte.

Brač ist auch die Insel mit dem höchsten Gipfel auf den Inseln der Adria – von der Vidova gora (778 m) erstreckt sich ein prächtiger Ausblick nach Süden und Zlatni rat, während bei schönem Wetter auch die anderen Inseln gesehen werden können, von der Halbinsel Pelješac im Osten, über Korčula, Vis, Biševo bis hin zum Felsenriff Jabuka und Biokovo. Die Rede ist von einem der beliebtesten Ausflugsorte auf Brač, welche Sie auf jeden Fall besuchen müssen.

Die Insel ist auch an Spitzengastronomie bekannt – neben den traditionellen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchte, Olivenöl und Nudelgerichten, sowie die Lämmer und Zicklein von Brač, welche nicht die aromatischen mediterranen Pflanzen, sondern nur die Muttermilch gefressen haben und welche noch seit der Antike guten Ruf haben. Die Spezialität der Insel ist der sog. “Vitalac” – Lämmerinnerei, welche Stück für Stück auf einen dünnen Spieß aufgespießt wird, ummantelt mit Lamm-Zwerchfell, danach “Butalac” – Lammkeule gefüllt mit aromatischen Pflanzen, zum Schluss mit Wein übergossen, sowie Lamm “Tingul” (geschmorenes Lammfleisch) und zahlreiche andere Spezialitäten vom berühmten Bračer Lammfleisch. Verpassen Sie es keinesfalls, den Bračer Käse und Procip “zu genießen” – das köstliche Dessert aus karamellisierter Skuta (Bračer Jungkäse), welche mit dem Bračer Plavac eine ideale Kombination bilden.