VIS

Vis ist auch bekannt als die Insel des Glücks und der unberührten Natur und sollte definitiv auf Ihrer Liste der Must-See-Orte stehen, wenn Sie im südlichen Adriatischen Meer segeln. Seine Buchten sind weltweit bekannt, weshalb die Insel in den letzten Jahren zu einem äußerst beliebten Bootsreiseziel geworden ist. Was seine natürlichen Attraktionen betrifft, sollten wir unbedingt Stiniva erwähnen, das 2016 zum schönsten europäischen Strand gekürt wurde. Es ist leicht erkennbar wegen der schmalen und langen Bucht, die in Felsformationen endet und einen Eingang zu einem Kieselstrand bildet, der von Klippen umgeben ist. Weitere atemberaubende Strände auf Vis sind Grandovac, Srebrena, Zaglav, Tepluš und Pritišćina sowie eine Reihe kleiner Buchten mit kristallklarem Meer, in denen Sie unbedingt den Anker werfen sollten.

Vis ist auch eine der Inseln, die für ihre erstklassige kulinarische Tradition bekannt ist, die sich hauptsächlich auf Fischgerichte konzentriert – es gibt keine Möglichkeit, die Insel hungrig zu verlassen. Jedes Konoba oder jede Taverne und familiengeführte Farm auf der Insel serviert die traditionelle viška und komiška pogača, Pasteten aus Hefeteig und gesalzenen Sardinen oder Sardellen, zusammen mit einer Füllung aus Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern. Um ihren Geschmack voll genießen zu können, sollten Sie sie mit Vugava, der beliebtesten Weißweinsorte, die auf der Insel angebaut wird, oder Plavac, wenn Sie Rotwein bevorzugen, kombinieren. Zuletzt sollten Sie die Insel nicht ohne einige viški hib verlassen, eine Leckerei, die mit Feigen, Fenchel, Mandeln, Orangenschale und travarica (eine Art Branntwein, der mit lokalen aromatischen Kräutern angereichert ist) zubereitet und in Rosmarin- oder Lorbeerblätter eingewickelt wird, die die Leckerei vor Fliegen und anderen Insekten schützen und einen zusätzlichen, subtilen Geschmack verleihen.

Nach Ihrem Vis-Abenteuer können Sie zu einer der Inseln im offenen Meer segeln, darunter Biševo, wo Sie die berühmte Blaue Grotte besuchen können, Svetac, Brusnik, Palagruža und Jabuka, die am weitesten entfernte kroatische Insel.

HVAR

Unsere sonnigste Insel ist erkennbar an ihren violetten Lavendelfeldern. Hier werden Sie Düfte genießen, die über die ganze Insel wehen, sowie Geschmäcker, denn wo auch immer Sie sich auf Hvar befinden, werden Sie auf erstklassige Restaurants, Konobas und familiengeführte Bauernhöfe stoßen. Stellen Sie sicher, dass die gregada auf Ihrem Teller landet; es ist ein traditionelles Fischgericht, für das die Insel im gesamten zentralen Adriatischen Meer bekannt ist. Hvars kulinarisches Erbe umfasst auch grabljanska pašticada; panada, ein Gericht aus altem Brot, das in Wasser eingeweicht, mit Olivenöl und Salz gewürzt und mit gekochtem Reis und Tomatensauce serviert wird; und pećica na tećicu, ein Dessert aus frischem Ziegenkäse mit Zucker oder Honig.

Natürlich ist die Insel Hvar voller Kies- und Sandstrände, an denen Sie den Anker werfen und sich in der Sommerentspannung in den Buchten Lozna, Pelinovik, Vela Stiniva, Tatinja, Pokrivenik oder Jagodna hingeben können. Sollten Sie Einsamkeit suchen, finden Sie sie in den Buchten Zavala, Mala Stiniva und Prapatna, die vom Land aus schwerer zugänglich sind, sodass Sie dort kaum ein Boot sehen werden. Viele Buchten verbergen wunderschöne Strände, wie den Dubovica-Strand in der Nähe der Stadt Hvar. Etwa vier Kilometer entfernt, auf der Südseite der Insel, liegt die Stadt Milna in einer geschützten Bucht mit vier Kiesstränden. Dann gibt es die Siedlung Zaraće und ihre zwei tiefen Buchten mit Kieselstränden. Schließlich finden Sie auf der Nordseite der Insel die Buchten Mala und Vela Stiniva.

Da Sie bereits auf der Insel Hvar sind, segeln Sie zu den Pakleni-Inseln, eine perfekte Wahl für diejenigen, die schwimmen möchten, und die sich direkt gegenüber der Stadt Hvar befinden. Diese unbewohnten Inseln haben Strände und Buchten, in die Sie sich auf den ersten Blick verlieben werden. Die nächste ist Jerolim mit ihrem FKK-Strand, gefolgt von der Insel Klement und ihrem berühmtesten Strand, Palmižana, einem der schönsten Strände Kroatiens.