U Zadru božićni blagdani obično traju od 24. prosinca ili Badnjaka do 15. siječnja i blagdana sv. Stošije. Sv. Stošija je jedna od četiri zaštitnice Zadra i izuzetno je poštovana među mještanima, zbog čega stara zadarska tradicija da se božićno drvce ne skida do blagdana sv. Stošije uopće ne iznenađuje.

Tijekom blagdana, ulice Zadra mirišu na razne tradicionalne delicije, uključujući domaći kruh i bezbroj domaćih deserata, kao što su kroštule i uštipci (prženo tijesto nalik krafnama). Na Badnjak, mještani tradicionalno pripremaju ribu; danas je to uglavnom brudet, bakalar na bijelo ili bakalar na crveno. U prošlosti su najčešća jela bila srdele i palamida, ili jednostavno palenta s lovorovim listom za ugodniji okus i miris. Na dane posta i na Badnjak, omiljeni desert mještana su fritule, prženi desert nalik krafnama, obično obogaćen okusima vanilije, limuna i cimeta, koji se mogu kupiti na zadarskom božićnom sajmu. Okruženi sjajem tisuća božićnih lampica, i mještani i njihovi gosti uživaju u blagdanskom duhu koji se osjeća u prekrasnim, popločanim ulicama. Grickalice na svakom koraku, toplina kuhanog vina i miris deserata samo su neki od razloga zašto se ovaj dio godine iščekuje s posebnom radošću. Osim ukusnih kulinarskih specijaliteta, Dalmacija je poznata po svojim vrhunskim vinima. Neke od najpoznatijih sorti iz ovog područja uključuju Pošip, bijelo vino s jakom aromom, Plavac, jednu od najpopularnijih sorti u Hrvatskoj, i Maraštinu, tradicionalnu sortu koju Dalmatinci i njihovi gosti već dugo uživaju. Ipak, prilikom posjeta božićnom sajmu, ne smije se propustiti prilika da se proba topli kuhani gin.

Od svih božićnih običaja zadarskog kraja, mještani kažu da im najviše nedostaje paljenje badnjaka, što je nekad bilo jednostavno nezamislivo, ali sada je praktički nepostojeće. To je običaj koji je nekad bio najčešći i, mnogi kažu, najljepši od svih. U zaleđu, mještani bi obično palili hrastove cjepanice, dok bi oni koji žive uz more palili ili hrast crniku ili maslinove cjepanice. To je bio njihov način prizivanja svjetla i topline, a u nekim mjestima u zaleđu još uvijek se održava običaj unošenja slame u kuće na Badnjak ili dočekivanja pastira nudeći im komad pogače, vrste domaćeg kruha.

Koji god običaj odlučite isprobati ovog Božića, želimo vam blagdane ispunjene zdravljem, mirom i ljubavlju, i sretnu novu godinu!