News
Plovidba oko Brača – nekoliko razloga zašto morate posjetiti najveći dalmatinski otok
Dok usidreni sjednite u jednoj od D-Marin marina na potezu od Zadra do Šibenika i razmišljate kuda ponovno zaploviti, uzmite kartu i namjestite koordinate prema jugu - prema otocima koje brojni prestižni svjetski mediji redovito proglašavaju jednima od najljepših na svijetu.
Postoji niz razloga zašto posjetiti Brač, od kristalno čistog mora, prekrasnih uvala u kojima ćete zauvijek htjeti “baciti sidro”, do tradicionalnih gastronomskih delicija koje ne možete nigdje drugdje probati.
Brač je najveći među dalmatinskim otocima, a obrubljen uvalama i prekriven šumama borova i čempresa, jedan je od najljepših hrvatskih otoka. Svjetsku je slavu stekao po jedinstvenoj plaži Zlatni rat u Bolu na južnoj strani otoka, koja je nadaleko poznata po tome što pod utjecajem valova i vjetrova vršak plaže mijenja svoj oblik. A za sve one koji tragaju za adrenalinom, Bol je mjesto gdje se možete iskušati u windsurfingu ili kitesurfingu. Osim toga, Brač je poznat i po bračkom kamenu koji je korišten za gradnju Dioklecijanove palače u Splitu te Bijele kuće u Washingtonu, kao i stoljetnoj klesarskoj školi u Pučišćima, jedinoj u svijetu koja svoj rad temelji na tradiciji grčko-rimske tehnike obrade kamena i ručno kovanim alatima koji potječu iz toga razdoblja. Osim Bola i Pučišća, otok krije niz drugih mjesta i mjestašca - Supetar, najveće naselje i ujedno jedini grad na otoku, Milna, Nerežišća, Sutivan, Postira, Sumartin, Selca, Povlja, svako sa svojom pričom.
Brač je i otok s najvišim vrhom na jadranskim otocima - s Vidove gore (778 m) pruža se prekrasni pogled prema jugu i Zlatnom ratu, dok se za lijepog vremena mogu vidjeti i ostali otoci, od poluotoka Pelješca na istoku, preko Korčule, Visa, Biševa pa sve do hridi Jabuke te Biokovo. Riječ je o jednom od omiljenih izletišta na Braču koja svakako morate posjetiti.
A otok je poznat i po vrhunskoj gastronomiji - uz tradicionalna jela poput ribe, plodova mora, maslinovog ulja i tjestenine, tu su brački janjci i kozlići koji nisu pasli aromatično mediteransko bilje, već samo majčino mlijeko, i koji su na dobrom glasu još od antičkih vremena. Specijalitet otoka je tzv. “vitalac” – janjeće iznutrice koja se komad po komad nabadaju na tanki ražanj, omotane janjećom maramicom, zatim “butalac” – nadjeveni janjeći but s aromatičnim biljem, na kraju zaliven vinom, te janjeći “tingul” (pirjana janjetina) i brojni drugi specijaliteti od poznate bračke janjetine. Nikako nemojte propustiti “guštati” u bračkom siru i procipu - slasnom desertu od karamelizirane skute (bračkog mladog sira), koji se idealno sljubljuju uz brački plavac.