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Un breve glossario di parole e frasi dalmate per una migliore comunicazione con la gente del posto

13 marzo 2025

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Se non l'hai ancora fatto, trascorri qualche giorno estivo rilassante presso le marine D-Marin in Croazia, e potresti innamorarti dello stile di vita dalmata.

Inoltre, a un certo punto, potresti prendere la fjaka. Questa è una delle parole dalmate più conosciute, che rappresenta una sorta di stato di beatitudine speciale, che cancella tutte le tue preoccupazioni, lasciandoti incapace di preoccuparti di qualsiasi cosa o persona. Lasciati andare e goditi quella sensazione. Semplicemente rilassati e prendi alcuni consigli da noi su come pianificare e utilizzare il resto del tuo tempo qui, e integrarti con i locali.

E mentre ci sei, ecco alcune parole e frasi che possono aiutarti a realizzare tutto ciò.

AE! – In poche parole, queste due lettere portano un significato quasi universale. Usiamo l'espressione ae in senso affermativo, cioè ogni volta che siamo d'accordo con qualcosa, accompagnata da un cenno del capo. Allo stesso tempo, se usata insieme a una scrollata di spalle, sostituisce la seguente frase: È così, non c'è niente che tu possa fare a riguardo.

SPIZA – Questa parola significa letteralmente cibo. E prendere spiza significa andare a fare la spesa. In Dalmazia, tutti gli ingredienti freschi e locali vengono acquistati a una pijaca o a un mercato all'aperto. Andare a un mercato all'aperto è più che semplicemente comprare generi alimentari – è una sorta di rituale. Include il bere caffè obbligatorio, mentre l'eccitazione e il trambusto che lo accompagnano sono tipici dello spirito dalmata. I venditori saranno felici di darti qualcosa dalla loro variegata offerta da assaggiare, e se desideri conquistarli, ecco un pugno di parole locali da usare: četrun è un'anguria, milun o rcata è un melone, mentre barakokula è un'albicocca. Allo stesso tempo, balancana è dalmata per melanzana, poma e pomidora stanno entrambe per pomodoro, e kukumar è un cetriolo.

BRUDET – Questa è una delle specialità della Dalmazia ed è preparata con pesce fresco di mare e salsa di pomodoro, e condita con diverse spezie. Comunemente servito con un contorno di pura o polenta, il brudet è un classico, un'esperienza culinaria da non perdere durante una vacanza in Dalmazia. La lista di tutti i piatti dalmati che potrebbero sorprenderti è piuttosto ampia, e ti suggeriamo di provarne quanti più possibile.

BEVANDA – Questa è una miscela di vino bianco o rosso e acqua. È fatta a proprio piacimento o gušt, e il rapporto tra vino e acqua varia da persona a persona. La bevanda è meglio gustata nel tardo pomeriggio, una volta che il caldo o žegada si attenua, o a pranzo.

KA CUKARIN – Se senti queste parole da qualcuno in Dalmazia, sappi che ti piacciono molto. L'espressione si traduce in dolce come lo zucchero.

I locali apprezzeranno che tu ricordi e usi una qualsiasi di queste parole ed espressioni locali. Tuttavia, la parola che probabilmente userai di più in Dalmazia è guštanje, cioè godimento o indulgenza nella tua meritata vacanza.

Scopri i tanti piatti dalmati serviti nei ristoranti delle nostre quattro marine in Dalmazia utilizzando gli sconti che abbiamo preparato per tutti gli ospiti delle marine D-Marin in Croazia come parte del nostro programma di ricompense. Puoi saperne di più sul programma di ricompense qui.

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