VIS

Vis, mutluluk ve bozulmamış doğanın adası olarak da bilinir ve güney Adriyatik Denizi'nde yelken açıyorsanız mutlaka görülmesi gereken yerler listenize dahil edilmelidir. Koyları dünya çapında bilinir, bu yüzden ada son birkaç yılda son derece popüler bir tekne destinasyonu haline gelmiştir. Doğal cazibe merkezleri açısından, 2016 yılında Avrupa'nın en güzel plajı seçilen Stiniva'yı kesinlikle belirtmeliyiz. Dar ve uzun bir koyun sonunda, çakıl taşlı bir plaja giriş oluşturan kaya oluşumlarıyla çevrili olması nedeniyle kolayca tanınabilir. Diğer muhteşem Vis plajları arasında Grandovac, Srebrena, Zaglav, Tepluš ve Pritišćina'nın yanı sıra, demir atmanız gereken kristal berraklığında denize sahip birçok küçük koy ve körfez bulunmaktadır.

Vis ayrıca, ağırlıklı olarak balık yemeklerine odaklanan üstün kaliteli mutfak geleneği ile bilinen adalardan biridir - adadan aç kalmadan ayrılmanız mümkün değildir. Adadaki her konoba veya tavern ve aile işletmesi, domates, soğan ve taze otlarla yapılan bir dolgu ile birlikte maya hamuru ve tuzlu sardalya veya hamsi ile yapılan geleneksel viška ve komiška pogača servis eder. Tatlarının tadını tam anlamıyla çıkarabilmek için, adada yetiştirilen en popüler beyaz şarap çeşidi Vugava veya kırmızı şarap tercih ediyorsanız Plavac ile eşleştirdiğinizden emin olun. Son olarak, adadan viški hib almadan ayrılmamalısınız; incir, rezene, badem, portakal kabuğu ve yerel aromatik otlarla aşılanmış bir tür rakı olan travarica ile hazırlanan ve biberiye veya defne yapraklarına sarılarak korunarak saklanan bir lezzet, bu tatlıyı sineklerden ve diğer böceklerden korur ve ek bir ince lezzet sağlar.

Vis maceranızın ardından, açık denizdeki adalardan biri olan Biševo'ya doğru yelken açabilir, ünlü Mavi Mağara'yı ziyaret edebilir, Svetac, Brusnik, Palagruža ve Hırvatistan'ın en uzak adası Jabuka'ya gidebilirsiniz.

HVAR

En güneşli adamız, lavanta tarlalarının mor renkleriyle tanınır. Burada, adanın her yerinde yayılan kokuların yanı sıra tatların da tadını çıkaracaksınız, çünkü Hvar'da nereye dönerseniz dönün, kaliteli restoranlar, konobas ve aile işletmeleriyle karşılaşacaksınız. Geleneksel bir balıkçı yemeği olan gregada'nın tabağınıza girdiğinden emin olun; ada, Orta Adriyatik'te bu yemekle tanınır. Hvar'ın mutfak mirası ayrıca grabljanska pašticada; eski ekmeklerin suya batırılarak, zeytinyağı ve tuzla tatlandırılarak, haşlanmış pirinç ve domates sosu ile yapılan panada; ve taze keçi peyniri ile şeker veya balla yapılan bir tatlı olan pećica na tećicu'yu içerir.

Elbette, Hvar adası çakıl ve kumlu plajlarla doludur, burada demir atabilir ve Lozna, Pelinovik, Vela Stiniva, Tatinja, Pokrivenik veya Jagodna koylarında yazın tadını çıkarabilirsiniz. Yalnızlık arıyorsanız, karadan erişimi zor olan ve bu yüzden neredeyse hiç tekne görmeyeceğiniz Zavala, Mala Stiniva ve Prapatna koylarında bulabilirsiniz. Birçok koy, Hvar kasabasına yakın Dubovica Plajı gibi güzel plajları saklar. Adanın güney tarafında, dört çakıl plajıyla korunaklı bir koyda yer alan Milna kasabası bulunur. Ardından, çakıl kıyıları olan iki derin koyu ile Zaraće yerleşimi gelir. Son olarak, adanın kuzey tarafında, Mala ve Vela Stiniva koylarını bulacaksınız.

Zaten Hvar adasındayken, yüzmek isteyenler için mükemmel bir seçim olan ve Hvar kasabasının tam karşısında yer alan Pakleni Adaları'na yelken açın. Bu ıssız adalar, ilk görüşte aşık olacağınız plajlar ve koylara sahiptir. En yakın olanı, çıplaklar plajı ile Jerolim, ardından en ünlü plajı Palmižana olan Klement adası gelir, Hırvatistan'ın en güzel plajlarından biridir.